当前位置:菜谱大全列表
·缠丝鸡饼 [ 菜系及功效:徽菜 低温环境作业人群食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:煎缠丝鸡饼的制作材料:主料:鸡胸脯肉150克,青鱼150克,肥膘肉2…… ]
·八宝蛋 [ 菜系及功效:徽菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:粉蒸八宝蛋的制作材料:主料:鸡蛋350克辅料:冬笋10克,鳜鱼80…… ]
·炸冬菇 [ 菜系及功效:徽菜 营养不良食谱 口味:炸烧味工艺:软炸炸冬菇的制作材料:主料:香菇(鲜)150克,青鱼170克辅料:火腿15克,鸡蛋120克…… ]
·三河酥鸭 [ 菜系及功效:徽菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:酥三河酥鸭的制作材料:主料:鸭1600克辅料:香菇(鲜…… ]
·北京熏肉 [ 菜系及功效:京菜 滋阴食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:熏北京熏肉的制作材料:主料:猪腿肉5000克调料:盐120克,味精5克,花椒5克,八…… ]
·蛤蟆鸡 [ 菜系及功效:京菜 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 口味:咸鲜味工艺:煨蛤蟆鸡的制作材料:主料:鸡750克辅料:油面筋150克,毛豆200克,竹笋…… ]
·炸野鸡球 [ 菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:清炸炸野鸡球的制作材料:主料:野鸡200克调料:料酒3克,味精2克,鸡蛋清20克…… ]
·北京鸭卷 [ 菜系及功效:京菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:炸烧味工艺:碎屑料炸北京鸭卷的制作材料:主料:鸭肉200克辅料:荸荠50克,小麦…… ]
·炒全鸭 [ 菜系及功效:京菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 口味:咸鲜味工艺:熟炒炒全鸭的制作材料:主料:鸭掌150克,鸭肫60克,…… ]
·三辣狗肉 [ 菜系及功效:京菜 肾调养食谱 补阳食谱 口味:咸鲜味工艺:原炖三辣狗肉的制作材料:主料:狗肉500克调料:大葱25克,姜25克,大蒜(白皮)…… ]
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