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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·焖羊肉 [ 菜系及功效：京菜 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：焖焖羊肉的制作材料：主料：猪腿肉200克辅料：淀粉(蚕豆)5克调料：小葱20克,…… ] |
| ·炸松肉 [ 菜系及功效：京菜 炸松肉的制作材料：主料：牛肉馅200g,北豆腐一盒,我实际上只用了一半(要说明一下：据说北豆腐和馒头都行)胡萝卜两根,油豆…… ] |
| ·鲍汁扒百灵菇 [ 菜系及功效：京菜 鲍汁扒百灵菇的制作材料：主料：选料：正宗原罐装“灵芝牌”百灵菇。另备新鲜西兰花适量供垫底。调料：鲍汁适量,保味尔牛肉汁,老…… ] |
| ·碧波田鸡 [ 菜系及功效：京菜 碧波田鸡的制作材料：主料：丝瓜150克,田鸡100克,生姜,葱各10克,红萝卜20克。教您碧波田鸡怎么做，如何做碧波田鸡才…… ] |
| ·抓草鱼片 [ 菜系及功效：京菜 抓草鱼片的制作材料：主料：鳜鱼肉,白糖,湿淀粉,酱油,绍酒,醋,味精,葱末,姜末,熟猪油,花生油。抓匀浆好。抓草鱼片的特色…… ] |
| ·开乌全鸭 [ 菜系及功效：沪菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：烧开乌全鸭的制作材料：主料：海参（水浸）750克,鸭1500克辅料：…… ] |
| ·发丝牛百叶 [ 菜系及功效：沪菜 口味：微辣工艺：炒发丝牛百叶的制作材料：主料：牛肚500克,玉兰片25克调料：辣椒(红,尖,干)5克,大葱5克,醋20克,…… ] |
| ·鸳鸯蟹 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：蒸鸳鸯蟹的制作材料：主料：螃蟹500克,猪腿肉150克…… ] |
| ·酥炸鲜蘑菇 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：酥炸酥炸鲜蘑菇的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)300克调料：发酵粉3克,小麦富强粉50克,淀粉(豌豆)20…… ] |
| ·绿豆糕 [ 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 清热解毒食谱 口味：甜味工艺：蒸绿豆糕的制作材料：主料：绿豆面1500克,糯米粉250克调料：白砂糖2000克…… ] |
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