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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·小黄鱼烩豆腐 [ 菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：烩小黄鱼烩豆腐的制作材料：主料：小黄鱼350克,豆腐(北)300克调料：料酒25…… ] |
| ·双冬炖老豆腐 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：炖双冬炖老豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)750克辅料：香菇（干）3…… ] |
| ·上海卤鸭 [ 菜系及功效：沪菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：烧上海卤鸭的制作材料：主料：鸭1000克辅料：肥膘肉5…… ] |
| ·龙园豆腐 [ 菜系及功效：沪菜 营养不良食谱 口味：清香味工艺：烩龙园豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)400克辅料：虾仁30克,干贝25克,淀粉(蚕豆)1…… ] |
| ·芹黄牛肉丝 [ 菜系及功效：沪菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：炒芹黄牛肉丝的制作材料：主料：水面筋150克,芹菜100…… ] |
| ·生炒蝴蝶片 [ 菜系及功效：沪菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 口味：酸甜味工艺：炒生炒蝴蝶片的制作材料：主料：鳝鱼400克调料：大蒜（白皮）10…… ] |
| ·吊锅鸭舌 [ 菜系及功效：沪菜 吊锅鸭舌的制作材料：主料：鸭舌,冬笋,秘制卤水。吊锅鸭舌的特色：色泽鲜艳，酸香味浓。教您吊锅鸭舌怎么做，如何做吊锅鸭舌才好…… ] |
| ·三鲜牛筋 [ 菜系及功效：沪菜 三鲜牛筋的制作材料：主料：油发牛筋400克,熟鸡肉100克,蘑菇100克,火腿50克,小菜芯12棵。熟大油100克,料酒2…… ] |
| ·茄汁牛肉 [ 菜系及功效：沪菜 茄汁牛肉的制作材料：主料：嫩牛肉300克,番茄酱50克,绍酒,水淀粉,酱油,葱姜片各20克,白糖,10克,小苏打5克胡椒粉…… ] |
| ·干贝虾球 [ 菜系及功效：沪菜 干贝虾球的制作材料：主料：鲜虾 辅料：水发干贝,香菇,火腿 调料：蚝油,高汤,盐,鸡精,食用油,麻油,料酒,白糖,水淀粉教…… ] |
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