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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·炒卷筒鳝鱼 [ 菜系及功效：云贵菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：香辣工艺：炸烹炒卷筒鳝鱼的制作材料：主料：鳝鱼600克辅料：韭黄150克,淀粉(蚕豆)…… ] |
| ·五柳炸蛋 [ 菜系及功效：云贵菜 五柳炸蛋的制作材料：主料：鸡蛋2-4个,酸姜,酸芥头,酸辣椒共三两,红菜椒一个 酸甜汁：米醋,水,酱油,白糖,盐调在…… ] |
| ·节瓜茸羮 [ 菜系及功效：云贵菜 节瓜茸羮的制作材料：主料：节瓜600克（约1斤）,草菇50克（约1两半）,虾仁100克（约2两半）,蟹肉75克（约2两）…… ] |
| ·干锅鱼 [ 菜系及功效：云贵菜 干锅鱼的制作材料：主料：鱼,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐教您干锅鱼怎么做，如何做干锅鱼才好吃将鱼用料酒，生抽，老抽，…… ] |
| ·参麦鸡汤 [ 菜系及功效：云贵菜 参麦鸡汤的制作材料：主料：鸡翅5支,人参片,麦冬各1钱,五味子0.5钱,盐2小匙,棉布袋1只教您参麦鸡汤怎么做，如何做参…… ] |
| ·酸辣菜 [ 菜系及功效：云贵菜 酸辣菜的制作材料：主料：卷心菜200克,国光苹果1个100克,胡萝卜75克,精盐5克,白醋12克,干红椒2个。酸辣菜的特…… ] |
| ·鲍鱼干锅鸡 [ 菜系及功效：云贵菜 鲍鱼干锅鸡的制作材料：主料：材料 ：小鸡一只斩块,鲜鲍鱼４－５只,香菇数朵泡软,红枣４－５粒,蒜８－１０粒,姜三片。 调…… ] |
| ·肉丸茄子煲 [ 菜系及功效：云贵菜 肉丸茄子煲的制作材料：主料：茄子 3条 绞肉 3两 太白粉水 3大匙 香油 酌量 盐 1/2小匙 糖 1/2小匙 米酒 …… ] |
| ·丽江粑粑 [ 菜系及功效：云贵菜 丽江粑粑的制作材料：主料：二级面粉５００克。配料：火腿末１５０克。调料：焙芝麻,白糖,瓜籽仁,核桃仁各５０克,小苏打,大…… ] |
| ·云南白肉 [ 菜系及功效：云贵菜 云南白肉的制作材料：主料：五花肉 1斤 蒜末 3大匙 葱花 2大匙 姜末 3大匙 辣椒末 少许 盐 1大匙 白醋 5大匙…… ] |
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