当前位置:菜谱大全列表
·金饼熬茄子 [ 菜系及功效:京菜 金饼熬茄子的制作材料:主料:茄子,玉米饼 辅料:五花肉,小西红柿,葱,姜,蒜 调料:盐,鸡精,料酒,酱油,白糖,干辣椒,大…… ]
·油汆鱿鱼 [ 菜系及功效:沪菜 滋阴食谱 贫血食谱 口味:椒麻味工艺:清炸油汆鱿鱼的制作材料:主料:鱿鱼(干)500克调料:酱油100克,碱5克,甜面酱1…… ]
·鸽蛋圆子 [ 菜系及功效:沪菜 营养不良食谱 口味:甜味工艺:煮鸽蛋圆子的制作材料:主料:糯米1250克,白芝麻125克调料:白砂糖500克,香精5克,糖…… ]
·小黄鱼烩豆腐 [ 菜系及功效:沪菜 补虚养身食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:烩小黄鱼烩豆腐的制作材料:主料:小黄鱼350克,豆腐(北)300克调料:料酒25…… ]
·龙园豆腐 [ 菜系及功效:沪菜 营养不良食谱 口味:清香味工艺:烩龙园豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)400克辅料:虾仁30克,干贝25克,淀粉(蚕豆)1…… ]
·香菇银杏 [ 菜系及功效:沪菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 肝硬化食谱 口味:咸鲜味工艺:生炒香菇银杏的制作材料:主料:香菇(鲜)150克,白…… ]
·酱汁桃肉 [ 菜系及功效:沪菜 便秘食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 口味:甜咸味工艺:烧酱汁桃肉的制作材料:主料:核桃500克调料:姜2克,…… ]
·生炒蝴蝶片 [ 菜系及功效:沪菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 口味:酸甜味工艺:炒生炒蝴蝶片的制作材料:主料:鳝鱼400克调料:大蒜(白皮)10…… ]
·红烧丸子 [ 菜系及功效:沪菜 红烧丸子的制作材料:主料:猪肥瘦肉300克,青椒50克,盐4克,酱油,10克,料酒5克,味精3克,白糖5克醋2克,葱5克姜…… ]
·鸟语花香 [ 菜系及功效:沪菜 鸟语花香的制作材料:主料:大明虾6只,虾胶100克,盐2克,味精2克,生粉50克,蛋清1只。鸟语花香的特色:形态逼真,鲜美…… ]
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