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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·靖江牛肉干 [ 菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味工艺：烤靖江牛肉干的制作材料：主料：牛肉(后腿)1000克调料：白砂…… ] |
| ·金蒜银鱼蒸菜心 [ 菜系及功效：苏菜 金蒜银鱼蒸菜心的制作材料：主料：芥蓝,银鱼 辅料：大蒜,红尖椒,小白菜,葱花 调料：盐,蚝油,白糖,酱油,胡椒粉,淀粉金蒜…… ] |
| ·八珍钱 [ 菜系及功效：闽菜 气血双补食谱 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 口味：五香味工艺：油浸炸八珍钱的制作材料：主料：肥膘肉500克,猪肉(瘦…… ] |
| ·蓉海底松 [ 菜系及功效：苏菜 蓉海底松的制作材料：主料：海蛰头750克,熟火腿茸80克辅料：鸡蛋清6个,菠菜叶6片调料：精盐6克,味精1克,鸡清汤800…… ] |
| ·绿叶豆腐羹 [ 菜系及功效：苏菜 绿叶豆腐羹的制作材料：主料：豆腐 嫩芹菜叶,鸡蛋清 盐,胡椒粉,猪骨汤,葱姜汁,水淀粉,料酒,香油绿叶豆腐羹的特色：豆腐细…… ] |
| ·锅烧野鸭 [ 菜系及功效：苏菜 锅烧野鸭的制作材料：主料：净肥野鸭2只(约1.5公斤),鸡蛋4个。熟大油800克(实耗约60克),盐,味精各5克,酱油40…… ] |
| ·五子蒸鸡 [ 菜系及功效：苏菜 五子蒸鸡的制作材料：主料：活嫩母鸡一只（重约750克）。莲子20粒,枸杞子10粒,红枣10粒,松子10粒,五味子10粒。绍…… ] |
| ·金酥菜花 [ 菜系及功效：东北菜 金酥菜花的制作材料：主料：净菜花150克,鸡蛋清50克,湿淀粉50克,熟猪油750克(约耗80克),面粉30克,芝麻油4…… ] |
| ·松子鱼米 [ 菜系及功效：苏菜 松子鱼米的制作材料：主料：桂鱼,松子,柿子椒,红泡椒,高汤,盐,料酒,蛋清,淀粉,味精,胡椒粉,油,糖,姜末。松子鱼米的特…… ] |
| ·淮杞炖狮子头 [ 菜系及功效：苏菜 淮杞炖狮子头的制作材料：主料：五花猪肉 配料：油菜心,淮山,枸杞,马蹄粒,鸡蛋 调料：盐,料酒,胡椒粉,淀粉,葱,姜淮杞炖…… ] |
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