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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·砂锅冬菇焖河鳗 [ 菜系及功效：粤菜 砂锅冬菇焖河鳗的制作材料：主料：河鳗1条（约750克）,水发冬菇100克,黄酒25克,柱候酱35克,葱结1小扎,生姜1小块…… ] |
| ·蒸麒麟鱼 [ 菜系及功效：粤菜 蒸麒麟鱼的制作材料：主料：鲈鱼1条（750克）辅料：湿香菇30克,火腿25克,白肉50克,鸡蛋清1只调料/调料：味精,精盐…… ] |
| ·绉纱鸽蛋 [ 菜系及功效：粤菜 绉纱鸽蛋的制作材料：主料：鸽蛋10个,冬笋50克,冬菇50克,菜芯100克。植物油800克(实耗约50克),湿淀粉50克,…… ] |
| ·软炸桃仁鸡卷 [ 菜系及功效：湘菜 营养不良食谱 口味：炸烧味工艺：软炸软炸桃仁鸡卷的制作材料：主料：鸡胸脯肉300克,核桃150克辅料：番茄200克,香菜5…… ] |
| ·走油豆豉扣肉 [ 菜系及功效：湘菜 补血食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 口味：豆豉味工艺：蒸走油豆豉扣肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）750克调料：酱油2…… ] |
| ·蟹黄蛋白 [ 菜系及功效：湘菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 口味：本味咸鲜工艺：烹蟹黄蛋白的制作材料：主料：海蟹750克,鸡蛋500克调料：猪油…… ] |
| ·莲蓬虾茸 [ 菜系及功效：湘菜 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 通乳食谱 口味：清香味工艺：粉蒸莲蓬虾茸的制作材料：主料：虾仁750克,肥膘肉150克,豌豆苗…… ] |
| ·油炝茭瓜 [ 菜系及功效：湘菜 高血压食谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱 口味：椒麻味工艺：炝油炝茭瓜的制作材料：主料：西葫芦1000克调料：盐5克,白砂糖10…… ] |
| ·鱼头煮豆腐 [ 菜系及功效：湘菜 鱼头煮豆腐的制作材料：主料：大鱼头1个（约1斤）嫩豆腐2块,鲜菇10克,姜,葱各10克。花生油30克,盐10克,味精5克,…… ] |
| ·包心鱼丸 [ 菜系及功效：闽菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味工艺：煮包心鱼丸的制作材料：主料：海鳗750克,猪肉(瘦)20…… ] |
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