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| ·四鲜烤麸 [ 菜系及功效:豫菜 四鲜烤麸的制作材料:主料:面筋 辅料:木耳,黄花,胡萝卜,冬笋 调料:盐,鸡精,料酒,酱油,白糖,鸡汤,香油,葱段,姜片四…… ] |
| ·鸡油扁豆 [ 菜系及功效:豫菜 鸡油扁豆的制作材料:主料:扁豆150克,鸡油50克。料酒25克,味精5克,湿淀粉15克,鸡汤150克。鸡油扁豆的特色:色泽…… ] |
| ·通式炒和菜 [ 菜系及功效:豫菜 通式炒和菜的制作材料:主料:绿豆芽 韭菜,榨菜丝,肉丝,粉皮,河虾,鸡蛋 盐,鸡精通式炒和菜的特色:脆嫩爽口。教您通式炒和…… ] |
| ·凤尾菇扒蛋 [ 菜系及功效:豫菜 凤尾菇扒蛋的制作材料:主料:凤尾菇,鸽蛋12个 辅料:芹菜末15克,啤酒100克 调料:盐,胡椒粉,湿淀粉,鸡清汤,食用油…… ] |
| ·招彩进宝 [ 菜系及功效:豫菜 招彩进宝的制作材料:主料:白菜,油菜,蛋饺,盐,姜,蒜。教您招彩进宝怎么做,如何做招彩进宝才好吃大白菜帮子切菱形块,青菜心…… ] |
| ·冬瓜扇贝 [ 菜系及功效:豫菜 冬瓜扇贝的制作材料:主料:冬瓜1000克,扇贝1000克,蒜蓉适量。冬瓜扇贝的特色:清香鲜甜,夏天可解暑,增加食欲。教您冬…… ] |
| ·白扒皮肚 [ 菜系及功效:豫菜 白扒皮肚的制作材料:主料:干皮肚250克,青红椒各50克,干木耳1克。精盐3克,味精1克,葱丝3克,姜丝3克,淀粉10克,…… ] |
| ·金银满坛 [ 菜系及功效:豫菜 金银满坛的制作材料:主料:金耳40克,黄金针菇40克,白金针菇40克,蟹味菇50克,胡萝卜15克,芦笋40克。 纯净水70…… ] |
| ·金钩玉条 [ 菜系及功效:豫菜 金钩玉条的制作材料:主料:嫩茭白(净料)250克,海米25克,麻油10克,黄酒5克,味精,精盐各适量。金钩玉条的特色:黄白…… ] |
| ·三丝茭 [ 菜系及功效:豫菜 三丝茭的制作材料:主料:茭白750克,胡萝卜25克,香菇25克,火腿15克,红,绿青椒25克,熟猪油50克,盐2克,葱,姜…… ] |
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