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| ·酥炸桃仁 [ 菜系及功效：苏菜 酥炸桃仁的制作材料：主料：去皮核桃仁(约l杯)150克,滚水1杯,挂花酱(可免)1茶匙,糖2／3杯,麦芽糖2汤匙。教您酥炸…… ] |
| ·干烧四素1 [ 菜系及功效：苏菜 干烧四素1的制作材料：主料：冬笋,熏干,青红椒,水发大香菇 调料：葱,姜,料酒,鸡精,盐,白糖,胡椒粉干烧四素1的特色：色…… ] |
| ·白烧四宝 [ 菜系及功效：苏菜 白烧四宝的制作材料：主料：鸡腰（２００克）,鸭舌（１５克）,鸭掌（１５只）,熟鸡皮（１５块）,菜心（１０余棵）,鲜蘑菇（７…… ] |
| ·蟹黄鱼面 [ 菜系及功效：苏菜 蟹黄鱼面的制作材料：主料：净鱼肉,蟹黄,蟹肉,鸡清汤,色拉油,精盐,葱姜汁,湿淀粉。蟹黄鱼面的特色：鱼面细柔，汤汁鲜浓。教…… ] |
| ·白干煮三丝 [ 菜系及功效：苏菜 白干煮三丝的制作材料：主料：白豆腐干500克,熟鸡丝50克,熟鸡肝片25克,冬笋片30克,虾仁50克,熟鸡肫片25克,熟火…… ] |
| ·芙蓉青口贝 [ 菜系及功效：苏菜 芙蓉青口贝的制作材料：主料：青口贝,鸡蛋清,虾茸,肥膘肉,精盐,味精,淀粉。芙蓉青口贝的特色：新鲜滑嫩。教您芙蓉青口贝怎么…… ] |
| ·酸菜豆花汤 [ 菜系及功效：苏菜 酸菜豆花汤的制作材料：主料：豆腐 酸菜,牛肉末,土豆,胡萝卜 盐,料酒,泡椒丝,醋,胡椒粉,高汤,鸡精,生抽,食用油酸菜豆…… ] |
| ·蜜饯捶藕 [ 菜系及功效：苏菜 蜜饯捶藕的制作材料：主料：老白藕400克。糯米75克,糖青梅丝5克,金桔饼5克,蜜枣25克,清水莲子50克,鸡蛋25克。精…… ] |
| ·白玉扣瑶柱 [ 菜系及功效：苏菜 白玉扣瑶柱的制作材料：主料：冬瓜 蘑菇,西兰花,草菇,香菇,鲜贝 盐,蚝油,淀粉,白糖,胡椒粉,鸡精,食用油教您白玉扣瑶柱…… ] |
| ·红烧鲥鱼 [ 菜系及功效：苏菜 红烧鲥鱼的制作材料：主料：鲥鱼中段1.2公斤,水发冬菇25克,净冬笋50克,猪板油70克。熟大油50克,整葱,姜各10克,…… ] |
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