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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·五柳炸蛋 [ 菜系及功效：云贵菜 五柳炸蛋的制作材料：主料：鸡蛋2-4个,酸姜,酸芥头,酸辣椒共三两,红菜椒一个 酸甜汁：米醋,水,酱油,白糖,盐调在…… ] |
| ·节瓜茸羮 [ 菜系及功效：云贵菜 节瓜茸羮的制作材料：主料：节瓜600克（约1斤）,草菇50克（约1两半）,虾仁100克（约2两半）,蟹肉75克（约2两）…… ] |
| ·干锅鱼 [ 菜系及功效：云贵菜 干锅鱼的制作材料：主料：鱼,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐教您干锅鱼怎么做，如何做干锅鱼才好吃将鱼用料酒，生抽，老抽，…… ] |
| ·酸辣菜 [ 菜系及功效：云贵菜 酸辣菜的制作材料：主料：卷心菜200克,国光苹果1个100克,胡萝卜75克,精盐5克,白醋12克,干红椒2个。酸辣菜的特…… ] |
| ·鲍鱼干锅鸡 [ 菜系及功效：云贵菜 鲍鱼干锅鸡的制作材料：主料：材料 ：小鸡一只斩块,鲜鲍鱼４－５只,香菇数朵泡软,红枣４－５粒,蒜８－１０粒,姜三片。 调…… ] |
| ·丽江粑粑 [ 菜系及功效：云贵菜 丽江粑粑的制作材料：主料：二级面粉５００克。配料：火腿末１５０克。调料：焙芝麻,白糖,瓜籽仁,核桃仁各５０克,小苏打,大…… ] |
| ·酿雪梨 [ 菜系及功效：云贵菜 酿雪梨的制作材料：主料：雪梨10个……1500克,火腿……80克,糯米……50克,卷心白菜……80克,松子仁……50克,…… ] |
| ·葱鼓炒肉丝 [ 菜系及功效：云贵菜 葱鼓炒肉丝的制作材料：主料：淡豆鼓1钱,葱白10支,姜1小段,瘦肉6两,盐1小匙,酱油1大匙,油2大匙,胡椒粉少许。教您…… ] |
| ·甜木瓜炒乌鸡丁 [ 菜系及功效：云贵菜 甜木瓜炒乌鸡丁的制作材料：主料：乌鸡丁 辅料：木瓜,青红柿子椒,鸡蛋 调料：盐,鸡精,酱油,水淀粉,红葡萄酒,葱,姜甜木…… ] |
| ·双笋肉丝 [ 菜系及功效：云贵菜 双笋肉丝的制作材料：主料：猪里脊肉,冬笋,青笋 鸡蛋清,绍酒,精盐,味精,白糖,麻油,干淀粉双笋肉丝的特色：色泽分明，双…… ] |
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