当前位置:菜谱大全列表
·大良炒鲜奶 [ 菜系及功效:粤菜 大良炒鲜奶的制作材料:主料:鲜牛奶 250克,鸡蛋清 250克,鸡肝 25克,味精 3.5克,蟹肉 25克,精盐 4克,腌…… ]
·红烧黄花鱼 [ 菜系及功效:粤菜 红烧黄花鱼的制作材料:主料:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉,青蒜,青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克…… ]
·煎南瓜 [ 菜系及功效:粤菜 煎南瓜的制作材料:主料:南瓜500克,植物油40克,精盐少许,胡椒面不许,芹菜25克,面粉40克。煎南瓜的特色:色泽金黄、…… ]
·苦瓜肥肠 [ 菜系及功效:粤菜 苦瓜肥肠的制作材料:主料:苦瓜1根,大肠1条,辣椒1个,蒜末1大匙调料:酒1大匙,酱2大匙,糖1茶匙,胡椒粉少许,芡汁半大…… ]
·北芪瘦肉 [ 菜系及功效:粤菜 北芪瘦肉的制作材料:主料:猪腰枚肉650克,北芪6克,天麻2克调料:料酒北芪瘦肉的特色:此菜汤浓汁香,性温和,为滋补上品教…… ]
·铁扒仔鸡 [ 菜系及功效:粤菜 铁扒仔鸡的制作材料:主料:原料/调料:嫩鸡!只200克,鸡蛋!个,西红柿150克,茄汁50克。糖,醋各2汤匙,淀粉1.5汤…… ]
·红烧甲鱼 [ 菜系及功效:粤菜 红烧甲鱼的制作材料:主料:甲鱼1只约1000克,猪肉250克,鸡肉250克,猪油50克,大蒜头10瓣,上汤2杯,胡椒,香油…… ]
·铁板海皇豆腐 [ 菜系及功效:粤菜 铁板海皇豆腐的制作材料:主料:虾仁,带子,鲜鱿,豆腐铁板海皇豆腐的特色:外层香口、内里滑溜的豆腐,有了鲍汁的调味和海鲜料的…… ]
·烤烧肉 [ 菜系及功效:粤菜 烤烧肉的制作材料:主料:。猪五花肉(广东人叫五花腩) 。料酒(推荐玉冰烧) 。盐 。五香粉 。白醋烤烧肉的特色:猪皮松脆,…… ]
·番茄柠檬炖鲫鱼 [ 菜系及功效:粤菜 番茄柠檬炖鲫鱼的制作材料:主料:鲫鱼 番茄,柠檬 盐,胡椒粉,料酒番茄柠檬炖鲫鱼的特色:开胃健脾,鲜香适口。教您番茄柠檬炖…… ]
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