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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·酿番茄 [ 菜系及功效：豫菜 酿番茄的制作材料：主料：鲜番茄切半去子5个 胡萝卜丁80公克 香菇丁（约4朵）40公克 荸荠丁100公克 素火腿丁100公…… ] |
| ·鸡酱木瓜焗银雪鱼 [ 菜系及功效：豫菜 鸡酱木瓜焗银雪鱼的制作材料：主料：木瓜4两(有香味,够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两,鸡粉,味精,盐各1钱…… ] |
| ·桂花肥肠 [ 菜系及功效：豫菜 桂花肥肠的制作材料：主料：处理好的肥肠２５０克 鸡蛋２个 青红椒粒３０克 姜米５克 葱花２５克 精盐,味精各适量 精炼油８…… ] |
| ·木鱼渡僧 [ 菜系及功效：豫菜 木鱼渡僧的制作材料：主料：茄子,面粉,小苏打,冬笋,黄花菜,台蘑,胡萝卜盐,姜,花椒盐,香油,食用油,淀粉木鱼渡僧的特色：…… ] |
| ·奶油螃蟹 [ 菜系及功效：豫菜 奶油螃蟹的制作材料：主料：螃蟹1只,奶油1条,大蒜4粒,洋葱1／4个。调味料盐3／4茶匙,胡椒粉2茶匙,酒1／2杯教您奶油…… ] |
| ·爆三脆 [ 菜系及功效：豫菜 爆三脆的制作材料：主料：鸡肋100克,肚头100克,水发海蜇150克。 配料：蛋清1个,水粉芡15克,水发玉兰片25克,水…… ] |
| ·干贝煨冬瓜 [ 菜系及功效：豫菜 干贝煨冬瓜的制作材料：主料：冬瓜400克,干贝适量教您干贝煨冬瓜怎么做，如何做干贝煨冬瓜才好吃1.将干贝泡软、上锅蒸熟后撕…… ] |
| ·豌豆荚炒田鸡 [ 菜系及功效：豫菜 豌豆荚炒田鸡的制作材料：主料：豌豆荚 3两 田鸡 1只(约12两) 葱 1支 调味料Ａ：酱油 1/2大匙 糖 2小匙 香油…… ] |
| ·姜汁热味鸡 [ 菜系及功效：豫菜 姜汁热味鸡的制作材料：主料：净熟公鸡,姜末,川盐,葱花,酱油,醋,湿淀粉,肉汤,熟菜油。姜汁热味鸡的特色：姜汁味型，成菜色…… ] |
| ·烤扁担肉 [ 菜系及功效：豫菜 烤扁担肉的制作材料：主料：去骨扁担肉400克。 香油25克,盐7克,料酒,葱各25克,净姜15克,味精5克教您烤扁担肉怎么…… ] |
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