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| ·山东糖煎藕 [ 菜系及功效：鲁菜 山东糖煎藕的制作材料：主料：藕,沙糖,金樱末,蜂蜜。山东糖煎藕的特色：色如琥珀，作蜜饯甜食。教您山东糖煎藕怎么做，如何做山…… ] |
| ·炸凤尾大虾 [ 菜系及功效：鲁菜 炸凤尾大虾的制作材料：主料：无头大虾150克,净生菜25克,面包渣40克,花生油25克,鸡蛋液30克,玉米淀粉25克,味精…… ] |
| ·花揽桂鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 花揽桂鱼的制作材料：主料：鲜桂鱼1条650克,熟火腿15克,鸡脯肉30克,猪网油150克,面粉125克,料酒2茶匙。教您花…… ] |
| ·白玉鳝段 [ 菜系及功效：鲁菜 白玉鳝段的制作材料：主料：粗壮活鳝鱼2支约600克,嫩豆腐1盒,熟金华火腿50克,生冬笋100克,水发黑木耳50克,葱2支…… ] |
| ·金针菇银芽干贝酥 [ 菜系及功效：鲁菜 金针菇银芽干贝酥的制作材料：主料：金针菇300G,蒸好的干贝五粒,银芽200G,红辣椒一条,青椒半个,葱二支 调料： (1…… ] |
| ·网油棒榻 [ 菜系及功效：鲁菜 网油棒榻的制作材料：主料：猪肉末400克,鲜香棒100克,网油200克,鸡蛋清125克,植物油900克(实耗约80克),香…… ] |
| ·炖口蘑龙凤珠 [ 菜系及功效：鲁菜 炖口蘑龙凤珠的制作材料：主料：母鸡肉1.3公斤,口蘑25克,对虾肉500克,净菠菜芯10棵。植物油900克(实耗约70克)…… ] |
| ·红扒鱼唇 [ 菜系及功效：鲁菜 红扒鱼唇的制作材料：主料：水发鱼唇1公斤。葱姜油75克,鸡油15克,酱油,料酒,毛妻水各20克,味精8克盐3克湿淀粉50克…… ] |
| ·乳汁杏鲍菇 [ 菜系及功效：鲁菜 乳汁杏鲍菇的制作材料：主料：杏鲍菇300G 青花菜一棵 姜末1/4茶匙 调料： （1）盐1/3茶匙 糖1/3茶匙 油一茶匙…… ] |
| ·绣球干贝 [ 菜系及功效：鲁菜 绣球干贝的制作材料：主料：水发干贝200克。大虾肉100克,肥猪肉50克,净冬笋25克,菠菜心35克。精盐12克,味精7.…… ] |
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