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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·豌豆荚炒田鸡 [ 菜系及功效：豫菜 豌豆荚炒田鸡的制作材料：主料：豌豆荚 3两 田鸡 1只(约12两) 葱 1支 调味料Ａ：酱油 1/2大匙 糖 2小匙 香油…… ] |
| ·素炒腐球 [ 菜系及功效：豫菜 素炒腐球的制作材料：主料：冬菇8只,腐皮1张,上海素鸡2条,笋片少许,小棠菜1/2斤。生抽21/2汤匙,糖1/2汤匙,盐1…… ] |
| ·四鲜烤麸 [ 菜系及功效：豫菜 四鲜烤麸的制作材料：主料：面筋 辅料：木耳,黄花,胡萝卜,冬笋 调料：盐,鸡精,料酒,酱油,白糖,鸡汤,香油,葱段,姜片四…… ] |
| ·鸡油扁豆 [ 菜系及功效：豫菜 鸡油扁豆的制作材料：主料：扁豆150克,鸡油50克。料酒25克,味精5克,湿淀粉15克,鸡汤150克。鸡油扁豆的特色：色泽…… ] |
| ·通式炒和菜 [ 菜系及功效：豫菜 通式炒和菜的制作材料：主料：绿豆芽 韭菜,榨菜丝,肉丝,粉皮,河虾,鸡蛋 盐,鸡精通式炒和菜的特色：脆嫩爽口。教您通式炒和…… ] |
| ·凤尾菇扒蛋 [ 菜系及功效：豫菜 凤尾菇扒蛋的制作材料：主料：凤尾菇,鸽蛋12个 辅料：芹菜末15克,啤酒100克 调料：盐,胡椒粉,湿淀粉,鸡清汤,食用油…… ] |
| ·招彩进宝 [ 菜系及功效：豫菜 招彩进宝的制作材料：主料：白菜,油菜,蛋饺,盐,姜,蒜。教您招彩进宝怎么做，如何做招彩进宝才好吃大白菜帮子切菱形块，青菜心…… ] |
| ·冬瓜扇贝 [ 菜系及功效：豫菜 冬瓜扇贝的制作材料：主料：冬瓜1000克,扇贝1000克,蒜蓉适量。冬瓜扇贝的特色：清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。教您冬…… ] |
| ·金银满坛 [ 菜系及功效：豫菜 金银满坛的制作材料：主料：金耳40克,黄金针菇40克,白金针菇40克,蟹味菇50克,胡萝卜15克,芦笋40克。 纯净水70…… ] |
| ·套四宝 [ 菜系及功效：豫菜 套四宝的制作材料：主料：鸭子,鸡子,鸽子,鹌鹑各一只。 配料：水发江干,水发海参丁,生火腿丁,冬菇丁,水发鱿鱼丁,大金勾…… ] |
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