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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·姜汁赤贝 [ 菜系及功效：鲁菜 姜汁赤贝的制作材料：主料：鲜赤贝250克,姜米10克,醋30毫升,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克。姜汁赤贝的特色…… ] |
| ·荠菜鱼卷 [ 菜系及功效：鲁菜 荠菜鱼卷的制作材料：主料：黄鱼750克。养菜20克,革养25克,猪肥肉丝30克。葱10克,姜15克,鸡蛋清15克,绍酒15…… ] |
| ·山东糖煎藕 [ 菜系及功效：鲁菜 山东糖煎藕的制作材料：主料：藕,沙糖,金樱末,蜂蜜。山东糖煎藕的特色：色如琥珀，作蜜饯甜食。教您山东糖煎藕怎么做，如何做山…… ] |
| ·白扒鱼翅 [ 菜系及功效：鲁菜 白扒鱼翅的制作材料：主料：水发鱼翅200克。母鸡肉,肥鸭肉,猪肘肉各25克,菜心50克,熟猪油50克,鸡油25克,精盐5克…… ] |
| ·大蒜裙边 [ 菜系及功效：鲁菜 大蒜裙边的制作材料：主料：鲜元鱼裙边500克,猪五花肉500克,光油鸡半只(约150克左右)。大蒜裙边的特色：色泽油黄，鲜…… ] |
| ·八宝豆腐箱 [ 菜系及功效：鲁菜 八宝豆腐箱的制作材料：主料：豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海参,水发干贝,水发香菇,火腿,虾仁,冬菇各30克,火腿片2克,…… ] |
| ·原壳海螺 [ 菜系及功效：鲁菜 原壳海螺的制作材料：主料：鲜海螺肉200克,水发冬菇50克,冬笋50克,净海螺壳5个,盐2克味精1克,胡椒粉0.25克,料…… ] |
| ·祥龙献宝 [ 菜系及功效：鲁菜 祥龙献宝的制作材料：主料：龙虾,土豆丝,南瓜酱,生菜,柠檬等。教您祥龙献宝怎么做，如何做祥龙献宝才好吃将一部分龙虾肉调味上…… ] |
| ·糖炒虾瓣 [ 菜系及功效：鲁菜 糖炒虾瓣的制作材料：主料：鲜大虾750克,罐头豌豆15克。植物油900克(实约100克),料酒50克,白糖50克,米醋25…… ] |
| ·雪梨肘棒 [ 菜系及功效：鲁菜 雪梨肘棒的制作材料：主料：肘棒2个(1.5公斤左右),雪鸭梨(梨也可)500克,植物油100克,味精5克,白糖50克,盐7…… ] |
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