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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·干烧海鱼头 [ 菜系及功效：京菜 干烧海鱼头的制作材料：主料： 海鱼头半个（鲑鱼等海鱼均可）,肉馅75克,青蒜1根,姜蒜末半大匙。 调料： 料酒1大,酱油2…… ] |
| ·锅三夹火腿 [ 菜系及功效：京菜 锅三夹火腿的制作材料：主料：瘦熟火腿100克,猪肥膘肉70克,白煮瘦猪肉250克,鸡胸脯肉100锅三夹火腿的特色：色泽美观…… ] |
| ·豆豉小排 [ 菜系及功效：京菜 豆豉小排的制作材料：主料：猪小排 1斤 浏阳豆豉酱 1/2杯教您豆豉小排怎么做，如何做豆豉小排才好吃(1)将排骨洗净切成寸…… ] |
| ·彩丝金柳 [ 菜系及功效：京菜 彩丝金柳的制作材料：主料：甘笋,冬菇各80克,木耳,冬笋,金菇,银芽各40克,珍珠叶,粉丝各20克,甘笋花1朵,芫荽2棵,…… ] |
| ·京酱猴菇 [ 菜系及功效：京菜 京酱猴菇的制作材料：主料：鲜猴菇：半斤,青椒：半个红萝卜：一小块,红椒：一支玉米笋：二支味精：少许,豆瓣酱：一大匙酱油：半…… ] |
| ·油豆腐皮卷 [ 菜系及功效：京菜 油豆腐皮卷的制作材料：主料：红萝卜一条,绿芦笋１５０公克,油豆,皮６块,瓠瓜乾２条。酱油２匙,盐１／２匙,糖１匙,酒１匙,…… ] |
| ·合菜盖被 [ 菜系及功效：京菜 合菜盖被的制作材料：主料：鸡蛋汁１５０克,猪肉１５０克,豆芽菜１５０克,菠菜１００克,泡好的粉丝１００克,盐３克,料酒５克…… ] |
| ·芥末白菜墩 [ 菜系及功效：京菜 芥末白菜墩的制作材料：主料：大白菜500克,白糖10克,芥末100克,白醋5克,精盐20克,香油10克芥末白菜墩的特色：此…… ] |
| ·脆皮羊肉卷 [ 菜系及功效：京菜 脆皮羊肉卷的制作材料：主料：羊肉 洋葱 青椒 红椒 鸡蛋。孜然 辣椒面 盐 面包糠。教您脆皮羊肉卷怎么做，如何做脆皮羊肉卷…… ] |
| ·蒜瓣黄鱼 [ 菜系及功效：京菜 蒜瓣黄鱼的制作材料：主料：黄鱼1条（约900克）,大蒜瓣12瓣,葱2根,姜2片,青蒜丝少许。 调料： 料酒1大匙,酱油3大…… ] |
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