当前位置:菜谱大全列表
·蛤肉烩银耳 [ 菜系及功效:鲁菜 蛤肉烩银耳的制作材料:主料:干白木耳5G 蛤蜊600G 枸杞5G 毛豆5G 调料: (1)高汤二杯 直半茶匙 糖半茶匙 白…… ]
·金针菇银芽干贝酥 [ 菜系及功效:鲁菜 金针菇银芽干贝酥的制作材料:主料:金针菇300G,蒸好的干贝五粒,银芽200G,红辣椒一条,青椒半个,葱二支 调料: (1…… ]
·雪梨肘棒 [ 菜系及功效:鲁菜 雪梨肘棒的制作材料:主料:肘棒2个(1.5公斤左右),雪鸭梨(梨也可)500克,植物油100克,味精5克,白糖50克,盐7…… ]
·乳汁杏鲍菇 [ 菜系及功效:鲁菜 乳汁杏鲍菇的制作材料:主料:杏鲍菇300G 青花菜一棵 姜末1/4茶匙 调料: (1)盐1/3茶匙 糖1/3茶匙 油一茶匙…… ]
·豆豉杏鲍菇 [ 菜系及功效:鲁菜 豆豉杏鲍菇的制作材料:主料:杏鲍菇300G 五花肉75G 豆豉35G 蒜头150G 红辣椒2条 蒜苗一支 调料: (1)淀…… ]
·清蒸花鲢鱼头 [ 菜系及功效:川菜 老人食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味工艺:清蒸清蒸花鲢鱼头的制作材料:主料:鲢鱼头800克调料:姜20克,大…… ]
·脯酥全鱼 [ 菜系及功效:鲁菜 脯酥全鱼的制作材料:主料:黄鱼750克。冬笋20克,冬菇20克,火腿15克。青豆15克。绍酒15克,精盐5克,鸡蛋清15克…… ]
·白扒通天鱼翅 [ 菜系及功效:鲁菜 白扒通天鱼翅的制作材料:主料:水发鱼翅600克,鸡油40克,上汤l杯,料酒2茶匙,白糖3克,葱,姜,生粉各适量。教您白扒通…… ]
·蒜泥鸡蛋 [ 菜系及功效:鲁菜 蒜泥鸡蛋的制作材料:主料:新大蒜,鸡蛋,盐,香油。蒜泥鸡蛋的特色:此吃法是山东金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之…… ]
·丁香排骨 [ 菜系及功效:鲁菜 丁香排骨的制作材料:主料:寸排(长约1.5寸,宽约2厘米)辅料:白糖,味精,盐,料酒,红曲米,丁香教您丁香排骨怎么做,如何…… ]
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