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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·麻辣红萝卜丝 [ 菜系及功效：川菜 麻辣红萝卜丝的制作材料：主料：小红萝卜300克,葱丝15克,蒜泥15克,酱油40克,红油辣椒,花椒面,味精,芝麻油,白糖,…… ] |
| ·红油抄手酱 [ 菜系及功效：川菜 红油抄手酱的制作材料：主料：酱油 1大匙 红油 1大匙 柴鱼味精或味精 1/2小匙 香油 少许 花椒粉 少许 葱末 1小匙…… ] |
| ·泡椒蒸水鱼 [ 菜系及功效：川菜 泡椒蒸水鱼的制作材料：主料：甲鱼调料：盐,泡椒,香油,白糖泡椒蒸水鱼的特色：味道鲜香辣。教您泡椒蒸水鱼怎么做，如何做泡椒蒸…… ] |
| ·糊涂鸡 [ 菜系及功效：川菜 糊涂鸡的制作材料：主料：三黄鸡（３斤）泡辣椒,花椒面,姜,葱,料酒,糖,醋,盐,味精,蒜末,辣椒油,芝麻。糊涂鸡的特色：既…… ] |
| ·蒸江团 [ 菜系及功效：川菜 蒸江团的制作材料：主料：岷江团鱼1条（约1250克左右）,水发香菇5个,火腿10片,姜片25克,水发虾米10克,网油1张,…… ] |
| ·泡嫩姜 [ 菜系及功效：川菜 泡嫩姜的制作材料：主料：嫩姜10000克,凉开水3000克,盐2000克。教您泡嫩姜怎么做，如何做泡嫩姜才好吃1、将嫩姜去…… ] |
| ·鱼香豆荚 [ 菜系及功效：川菜 鱼香豆荚的制作材料：主料：荷兰豆 泡辣椒 葱,姜,蒜末,酱油,醋,辣椒油,盐,食用油,淀粉,白糖,鸡精教您鱼香豆荚怎么做，…… ] |
| ·竹叶粉蒸果 [ 菜系及功效：川菜 竹叶粉蒸果的制作材料：主料：糯米粉,鲜竹叶,豆沙馅,面粉 调料：食用油 工具：牙签,刷子竹叶粉蒸果的特色：糯米软有韧性，细…… ] |
| ·鸡肉滷味 [ 菜系及功效：川菜 鸡肉滷味的制作材料：主料：大鸡腿 1只 鸡翅 2只 鸡肫 8个 麻油 少许 辣椒 酌量 葱花 少许 滷汁料：酱油 1/3瓶…… ] |
| ·网油包烧鸡 [ 菜系及功效：川菜 网油包烧鸡的制作材料：主料：母鸡1只(约1公斤左右),网油250克,四种芽菜100克,猪肉(肥瘦各半)200克,泡辣椒2个…… ] |
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