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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·农家小炒肉 [ 菜系及功效：湘菜 农家小炒肉的制作材料：主料：鲜肉,青椒辅料：湖南剁辣椒,大蒜,姜,食盐,鸡精,酱油,料酒,醋,根据个人喜好,备浏 阳豆豉。…… ] |
| ·毛氏红烧肉 [ 菜系及功效：湘菜 毛氏红烧肉的制作材料：主料：带皮的五花肉（肥肉与瘦肉的比例在2：1左右为宜）辅料：大蒜籽,干辣椒,猪油,盐,红糖,味精,料…… ] |
| ·炸八块 [ 菜系及功效：湘菜 炸八块的制作材料：主料：嫩子鸡3只…………2000克 料酒…………50克 盐…………5克 花生米…………100克 味精………… ] |
| ·荷叶米粉鸡 [ 菜系及功效：湘菜 荷叶米粉鸡的制作材料：主料：鲜嫩雏鸡1000克。荷叶50克,米粉100克。葱10克,姜10克,酱油10克,甜面酱20克,绍…… ] |
| ·东安子鸡 [ 菜系及功效：湘菜 东安子鸡的制作材料：主料：嫩母鸡……1只 姜……25克 干红辣椒……10克 清汤……100克 黄醋……50克 湿淀粉……2…… ] |
| ·鱿鱼肉丝 [ 菜系及功效：湘菜 鱿鱼肉丝的制作材料：主料：· 鱿鱼 150克,猪肉丝 100克,· 柿子椒丝 30克,冬笋丝 30克,· 盐 2克,味精2…… ] |
| ·爆炒鱿鱼卷 [ 菜系及功效：闽菜 接触电离辐射人员食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 口味：酸甜味工艺：焦溜爆炒鱿鱼卷的制作材料：主料：鱿鱼(鲜)350克辅料：香…… ] |
| ·松只鱼 [ 菜系及功效：闽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：酸辣味工艺：软溜松只鱼的制作材料：主料：大黄鱼1000克辅料：香菇（鲜）1…… ] |
| ·油条西舌 [ 菜系及功效：闽菜 油条西舌的制作材料：主料：西舌肉（７００克）,油条（２条）,葱段（２０克）,黄酒（７５克）,盐（少许）,菱粉（少许）,清汤…… ] |
| ·福建炒饭 [ 菜系及功效：闽菜 福建炒饭的制作材料：主料：虾仁 1两 干贝 1/2两 烧鸭肉 1两 鸡肉丁 1两 香菇丁 1两 蕃茄丁 1两 蛋 1个 白…… ] |
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