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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·凤梨蟹柳 [ 菜系及功效：浙菜 凤梨蟹柳的制作材料：主料：人造蟹柳40克,鲜凤梨1个 辅料：盐4克,绍酒15克,味精2克,淀粉15克,生油25克,姜花5克…… ] |
| ·葱油核桃鱼卷 [ 菜系及功效：浙菜 葱油核桃鱼卷的制作材料：主料：净草鱼背脊肉250克。生猪板油75克,椒盐核桃仁125克,鸡蛋一个（重约50克）。精盐5克,…… ] |
| ·黄金烩豆花 [ 菜系及功效：浙菜 黄金烩豆花的制作材料：主料：盒豆腐 辅料：香菇,火腿粒,西红柿,豌豆,咸蛋黄 调料：盐,白糖,鸡精,葱,姜,蒜末,淀粉黄金…… ] |
| ·东坡肉 [ 菜系及功效：浙菜 东坡肉的制作材料：主料：猪五花肉,生姜,小葱,酱油,绍兴黄酒,白糖等。东坡肉的特色：传说：宋元佑年间，苏东坡任职杭州，发动…… ] |
| ·南京香肚 [ 菜系及功效：苏菜 口味：咸鲜味工艺：风干南京香肚的制作材料：主料：猪肚1000克,猪肉(肥瘦)2000克调料：白砂糖20克,花椒10克,八角…… ] |
| ·西瓜鸡 [ 菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：蒸西瓜鸡的制作材料：主料：鸡1000克辅料：西瓜…… ] |
| ·苏州熏鱼 [ 菜系及功效：苏菜 营养不良食谱 口味：本味咸鲜工艺：熏苏州熏鱼的制作材料：主料：鲤鱼650克调料：香油10克,猪油（炼制）75克,大葱15克…… ] |
| ·扒鲜翅 [ 菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：扒扒鲜翅的制作材料：主料：鱼翅(干)800克,母鸡1…… ] |
| ·原焖鱼翅 [ 菜系及功效：苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：焖原焖鱼翅的制作材料：主料：鱼翅(干)300克辅料：火腿100…… ] |
| ·扒烧整猪头 [ 菜系及功效：苏菜 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：甜咸味工艺：扒扒烧整猪头的制作材料：主料：猪头6500克调料：酱油25…… ] |
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