|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·黄瓜拌肉丝 [ 菜系及功效：京菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：清香味工艺：拌黄瓜拌肉丝的制作材料：主料：黄瓜300克辅料：猪肉(瘦)100克调料…… ] |
| ·茭白牛肉丝 [ 菜系及功效：京菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：抓炒茭白牛肉丝的制作材料：主料：茭白250克,牛肉(肥…… ] |
| ·干炸肝花 [ 菜系及功效：京菜 干炸肝花的制作材料：主料：猪肝500克,白膘肉150克,网油200克,腐皮1张,川椒末1克,芫荽15克,绍酒3克,酱油1克…… ] |
| ·醋椒鱼 [ 菜系及功效：京菜 醋椒鱼的制作材料：主料：活鳜鱼…1尾,姜末…5克,香菜…10克,白胡椒粉…2.5克,鸡汤…1000克,熟猪油…50克,葱……… ] |
| ·冰糖肘子 [ 菜系及功效：京菜 冰糖肘子的制作材料：主料：·去骨猪前蹄膀500克·酱油,料酒50克·葱,蒜各5克·姜片10克·冰糖100克冰糖肘子的特色：…… ] |
| ·干烧冬笋 [ 菜系及功效：京菜 干烧冬笋的制作材料：主料：冬笋（３２５克）,雪里蕻（３２５克）,京葱段（少许）,鲜姜片（２片）,黄酒（４５克）,白糖（３２…… ] |
| ·芹菜牛肉 [ 菜系及功效：京菜 芹菜牛肉的制作材料：主料：嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒…… ] |
| ·沙锅对虾 [ 菜系及功效：京菜 沙锅对虾的制作材料：主料：虾二对,青椒一个,红椒一个,粉丝二两,菠萝丁少许,绍酒25克,白糖20克,味精3.5克,熟猪油少…… ] |
| ·麻蓉炸糕 [ 菜系及功效：沪菜 口味：甜味工艺：炸麻蓉炸糕的制作材料：主料：芝麻200克调料：白砂糖400克,猪油（炼制）250克,小麦面粉750克,植物…… ] |
| ·贵妃素鸡翅 [ 菜系及功效：沪菜 素斋菜 口味：五香味工艺：炒贵妃素鸡翅的制作材料：主料：水面筋400克,冬笋100克,香菇（鲜）50克,竹笋100克,栗子…… ] |
|
