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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·鸽蛋圆子 [ 菜系及功效：沪菜 营养不良食谱 口味：甜味工艺：煮鸽蛋圆子的制作材料：主料：糯米1250克,白芝麻125克调料：白砂糖500克,香精5克,糖…… ] |
| ·鸳鸯蟹 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：蒸鸳鸯蟹的制作材料：主料：螃蟹500克,猪腿肉150克…… ] |
| ·锦绣龙虾 [ 菜系及功效：沪菜 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 口味：咸鲜味工艺：炒锦绣龙虾的制作材料：主料：龙虾500克,菜花100克,鸡蛋70克辅料：番茄2…… ] |
| ·酥炸鲜蘑菇 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：酥炸酥炸鲜蘑菇的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)300克调料：发酵粉3克,小麦富强粉50克,淀粉(豌豆)20…… ] |
| ·绿豆糕 [ 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 清热解毒食谱 口味：甜味工艺：蒸绿豆糕的制作材料：主料：绿豆面1500克,糯米粉250克调料：白砂糖2000克…… ] |
| ·双冬炖老豆腐 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：炖双冬炖老豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)750克辅料：香菇（干）3…… ] |
| ·炒豆腐衣 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：炒炒豆腐衣的制作材料：主料：油皮150克,香菇（鲜）40克,竹笋4…… ] |
| ·火轮牛鞭 [ 菜系及功效：沪菜 火轮牛鞭的制作材料：主料：干牛鞭500克,枸杞子15克,糖,黄酒,酱油,葱,姜各适量。火轮牛鞭的特色：色泽淡红，香、鲜、糯…… ] |
| ·糟钵头 [ 菜系及功效：沪菜 糟钵头的制作材料：主料：猪肺（半只）,猪肝（７５克）,猪大肠（１２５克）,猪肚,猪心,猪脚,火腿,冬菇,冬笋,油豆腐,香糟…… ] |
| ·莞爆牛百叶 [ 菜系及功效：沪菜 莞爆牛百叶的制作材料：主料：牛百叶300克,香菜梗,蒜片,京葱丝。食油,精盐,味精,米醋,香油。莞爆牛百叶的特色：色泽洁白…… ] |
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