|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·酱油蟹 [ 菜系及功效：粤菜 酱油蟹的制作材料：主料：蟹600克辅料：姜切细粒1汤匙,葱2条切碎调料：生抽半汤匙,老抽半汤匙,胡椒粉少许,糖2茶匙。芡生…… ] |
| ·菠萝古老肉 [ 菜系及功效：粤菜 菠萝古老肉的制作材料：主料：猪肉150克,菠萝50克辅料：全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升…… ] |
| ·清炒磨芋丝 [ 菜系及功效：粤菜 清炒磨芋丝的制作材料：主料：磨芋丝1包,火腿10克,生姜10克,葱10克。 调料：花生油20克,盐10克,味精12克,白糖…… ] |
| ·客家酿豆腐 [ 菜系及功效：粤菜 客家酿豆腐的制作材料：主料：板豆腐,瘦肉,鱼肉,虾米,咸鱼肉,白菜辅料：葱,姜调料：麻油,胡椒粉等客家酿豆腐的特色：千年古…… ] |
| ·八珍鲜汤鱼燕 [ 菜系及功效：粤菜 八珍鲜汤鱼燕的制作材料：主料：发好鱼燕6两。香菇,蟹柳,金华火腿,文蛤,虾仁辅料：汤料：老鸡汤适量调料：盐,味精,白胡椒八…… ] |
| ·豆瓣海参 [ 菜系及功效：粤菜 豆瓣海参的制作材料：主料：水发海参500克。豆瓣酱25克,酱油10克,糖3克,胡椒面0.2克,料面15克,味精2克,淀粉4…… ] |
| ·酸甜五味 [ 菜系及功效：粤菜 酸甜五味的制作材料：主料：牛里脊200g 菠萝罐头适量,红椒1个,青椒1个,洋葱10g 滋采核桃油15ml,盐5g,绍酒1…… ] |
| ·荷香蒸田鸡 [ 菜系及功效：粤菜 荷香蒸田鸡的制作材料：主料：田鸡500克,鲜荷叶1张,香菇10朵,料酒2茶匙,姜片,葱段,香油,生粉各适量,胡椒粉少许,水…… ] |
| ·西柠蜜糖乳鸽 [ 菜系及功效：粤菜 西柠蜜糖乳鸽的制作材料：主料：乳鸽：一只（十两） 干葱蓉：两茶匙 蒜蓉：一茶匙 姜蓉：一茶匙 柠檬：半只 调料： 蜜糖 ：…… ] |
| ·沙拉酱炒鱿鱼卷 [ 菜系及功效：粤菜 沙拉酱炒鱿鱼卷的制作材料：主料：鱿鱼400g辅料：葱头1个调料：芝麻油1匙,蚝油2匙,玉米罐头8匙,豆瓣酱1匙,酱油1匙,…… ] |
|
