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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·盐水全鸭 [ 菜系及功效：沪菜 盐水全鸭的制作材料：主料：鸭1只(约1800克)。香料：陈皮,桂皮,八角若干。辅料：A盐3大匙,白胡椒粉1大匙。B料酒1/…… ] |
| ·琥珀番茄 [ 菜系及功效：沪菜 琥珀番茄的制作材料：主料：小西红柿 话梅花,红茶,柠檬 糖,鱼胶粉琥珀番茄的特色：晶莹透亮，开胃健脾。教您琥珀番茄怎么做，…… ] |
| ·红烧划水 [ 菜系及功效：沪菜 红烧划水的制作材料：主料：草鱼尾５００克 青蒜丝,糖,淀粉各５克,酱油５０克,姜４克,香油,胡椒粉,酒各２克,精盐３克 油…… ] |
| ·汴京（焖炉）烤鸭 [ 菜系及功效：豫菜 汴京（焖炉）烤鸭的制作材料：主料：填鸭1只（2500-3000克）。配料：蜂蜜30克,京冬菜50克,菊花葱,蝴蝶萝卜各10…… ] |
| ·芋艿鸭子 [ 菜系及功效：湖北菜 芋艿鸭子的制作材料：主料：草鸭250克,芋艿100克,葱段,姜片,黄酒,鲜汤,盐,味精,葱油,胡椒粉,各适量。芋艿鸭子的…… ] |
| ·八宝桔盅 [ 菜系及功效：湖北菜 八宝桔盅的制作材料：主料：香菇,马蹄,火腿,鸡脯肉,冬笋,莲子,桃仁,青豆各50克教您八宝桔盅怎么做，如何做八宝桔盅才好…… ] |
| ·什锦粟米羹 [ 菜系及功效：东北菜 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：甜咸味工艺：煮什锦粟米羹的制作材料：主料：玉米（鲜）100克,…… ] |
| ·什锦瓜丝 [ 菜系及功效：东北菜 什锦瓜丝的制作材料：主料：嫩西葫芦250克,绿豆芽200克,熟鸡丝125克；玉兰片125克,白糖23克,香油5克,白醋2…… ] |
| ·蛋泡银鱼 [ 菜系及功效：东北菜 蛋泡银鱼的制作材料：主料：主料 银鱼150克。辅料 鸡蛋清3个,淀粉,面粉适量,精盐,味精,绐酒,猪清油,花椒盐。蛋泡银…… ] |
| ·腐乳生菜 [ 菜系及功效：东北菜 腐乳生菜的制作材料：主料：生菜4两,红椒丝少许。白腐乳5钱,盐1分,素易鲜2分。腐乳生菜的特色：清淡爽口。教您腐乳生菜怎…… ] |
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