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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·南排杂烩 [ 菜系及功效：鲁菜 南排杂烩的制作材料：主料：干鲍鱼（８只）,白萝卜,鸽蛋（１２只）,熟火腿,海参,白糖,鱿鱼,葱姜,鲜菇,菱粉,冬菇, 黄酒…… ] |
| ·铁板蚝油栗子鸡 [ 菜系及功效：鲁菜 铁板蚝油栗子鸡的制作材料：主料：净鸡,去壳栗子,蚝油,酱油,葱,姜,料酒,白糖,味精等。铁板蚝油栗子鸡的特色：色泽红润，微…… ] |
| ·醋椒桂鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 醋椒桂鱼的制作材料：主料：桂鱼1000克。香菜段25克,葱段25克。葱丝10克,花椒5克,白胡椒5克,清汤100克,绍酒2…… ] |
| ·炒生鸡丝 [ 菜系及功效：鲁菜 炒生鸡丝的制作材料：主料：鸡胸脯肉400克,罐头冬笋150克,鸡蛋清50克。植物油800克(实耗约50克),鸡油10克,料…… ] |
| ·八宝豆腐箱 [ 菜系及功效：鲁菜 八宝豆腐箱的制作材料：主料：豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海参,水发干贝,水发香菇,火腿,虾仁,冬菇各30克,火腿片2克,…… ] |
| ·祥龙献宝 [ 菜系及功效：鲁菜 祥龙献宝的制作材料：主料：龙虾,土豆丝,南瓜酱,生菜,柠檬等。教您祥龙献宝怎么做，如何做祥龙献宝才好吃将一部分龙虾肉调味上…… ] |
| ·花揽桂鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 花揽桂鱼的制作材料：主料：鲜桂鱼1条650克,熟火腿15克,鸡脯肉30克,猪网油150克,面粉125克,料酒2茶匙。教您花…… ] |
| ·糖炒虾瓣 [ 菜系及功效：鲁菜 糖炒虾瓣的制作材料：主料：鲜大虾750克,罐头豌豆15克。植物油900克(实约100克),料酒50克,白糖50克,米醋25…… ] |
| ·金针菇银芽干贝酥 [ 菜系及功效：鲁菜 金针菇银芽干贝酥的制作材料：主料：金针菇300G,蒸好的干贝五粒,银芽200G,红辣椒一条,青椒半个,葱二支 调料： (1…… ] |
| ·炸鸳鸯嘎渣 [ 菜系及功效：鲁菜 炸鸳鸯嘎渣的制作材料：主料：鸡蛋1枚（重约50克）。桂花酱10克,山楂糕15克,鸡蛋黄20克。湿淀粉10克,面粉10克,白…… ] |
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