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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·白油肉片 [ 菜系及功效：川菜 白油肉片的制作材料：主料：猪肥瘦肉150克,净莴笋40克,水发木耳25克,泡辣椒10克,姜片5克,蒜片5克,葱15克,精盐…… ] |
| ·四川泡辣椒 [ 菜系及功效：川菜 四川泡辣椒的制作材料：主料：尖头鲜红辣椒3000克,粗盐560克,明矾120克,凉开水1800克。教您四川泡辣椒怎么做，如…… ] |
| ·烟熏排骨 [ 菜系及功效：川菜 烟熏排骨的制作材料：主料：猪排骨,五香粉,盐,料酒,姜,葱,醪糟汁,卤水,烟熏料,香油,花椒,熟菜油。烟熏排骨的特色：色泽…… ] |
| ·酸辣海参 [ 菜系及功效：川菜 酸辣海参的制作材料：主料：水发海参300克。鸡蛋一个,熟冬笋25克,蘑菇25克,番茄50克,豌豆苗20克,葱10克,姜10…… ] |
| ·荔枝鱿鱼卷 [ 菜系及功效：川菜 荔枝鱿鱼卷的制作材料：主料：干鱿鱼一张（约150克）。葱白30克,嫩黄瓜100克,泡海椒25克。猪油30克,荔枝味芡汁20…… ] |
| ·芙蓉青蟹 [ 菜系及功效：川菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：蒸芙蓉青蟹的制作材料：主料：螃蟹1000克辅料：对虾150克,猪肉…… ] |
| ·多味黄瓜 [ 菜系及功效：川菜 多味黄瓜的制作材料：主料：黄瓜500克,干辣椒2个,姜少许,香油半茶匙,酱油1茶匙,糖4茶匙,醋2茶匙,盐适量。多味黄瓜的…… ] |
| ·泡辣椒 [ 菜系及功效：川菜 泡辣椒的制作材料：主料：尖鲜辣椒500克,盐60克,白酒适量。教您泡辣椒怎么做，如何做泡辣椒才好吃将粗盐放锅中，加（200…… ] |
| ·芪烧活鱼 [ 菜系及功效：川菜 芪烧活鱼的制作材料：主料：活鲤鱼1尾（约750克入黄蔑10克,党参6克,水发香菇15克,冬笋片15克。 白糖30克,料酒1…… ] |
| ·鱼香豇豆 [ 菜系及功效：川菜 鱼香豇豆的制作材料：主料：豇豆250克,葱10克,姜15克,蒜15克,泡红辣椒30克,醋1汤匙,糖20克,酱油1茶匙,香油…… ] |
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