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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·玫瑰锅炸 [ 菜系及功效：川菜 玫瑰锅炸的制作材料：主料：面粉100克,鸡蛋2个。干淀粉75克,熟菜油1000克(约耗100克)；蜜玫瑰8克,白糖175克…… ] |
| ·五柳鱼丝 [ 菜系及功效：川菜 五柳鱼丝的制作材料：主料：鲜活鲤鱼一条（约750克）。 熟火腿15克,冬笋刀克,香菌10克,丝瓜15克,泡红辣椒10克。大…… ] |
| ·肚条豆芽汤 [ 菜系及功效：川菜 补虚养身食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味工艺：炖肚条豆芽汤的制作材料：主料：猪肚1000克辅料：黄豆芽150克…… ] |
| ·椒盐鱼尾 [ 菜系及功效：川菜 椒盐鱼尾的制作材料：主料：鱼尾 辅料：洋葱,红柿子椒,葱,姜 调料：盐,鸡精,淀粉,辣椒盐椒盐鱼尾的特色：香酥适口，鲜咸微…… ] |
| ·辣汁泥肠 [ 菜系及功效：川菜 辣汁泥肠的制作材料：主料：泥肠或热狗肠 辅料：洋葱,胡萝卜,干辣椒 调料：辣酱油,白糖,鸡精,食用油辣汁泥肠的特色：味鲜微…… ] |
| ·冬菜肉末 [ 菜系及功效：川菜 冬菜肉末的制作材料：主料：猪肉(肥与瘦肉为3比7)200克,川冬菜75克,大油75克,酱油20克,料酒13克,白糖,姜各1…… ] |
| ·猴头蘑烩凤片 [ 菜系及功效：川菜 猴头蘑烩凤片的制作材料：主料：鲜猴头蘑150克,鸡脯肉150克,红萝卜50克,碗豆尖100克,精盐7克,料酒15克,味精2…… ] |
| ·南乳排叉 [ 菜系及功效：川菜 南乳排叉的制作材料：主料：面粉500克,南味腐乳2块,盐5克。教您南乳排叉怎么做，如何做南乳排叉才好吃1.面粉中加南味腐乳…… ] |
| ·归芪蒸鸡 [ 菜系及功效：川菜 归芪蒸鸡的制作材料：主料：仔母鸡1只（约1500克）。炙黄芪100克,当归20克。料酒10克,味精1克,胡椒粉3克,盐3克…… ] |
| ·鸡肉滷味 [ 菜系及功效：川菜 鸡肉滷味的制作材料：主料：大鸡腿 1只 鸡翅 2只 鸡肫 8个 麻油 少许 辣椒 酌量 葱花 少许 滷汁料：酱油 1/3瓶…… ] |
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