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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·白扒通天鱼翅 [ 菜系及功效：鲁菜 白扒通天鱼翅的制作材料：主料：水发鱼翅600克,鸡油40克,上汤l杯,料酒2茶匙,白糖3克,葱,姜,生粉各适量。教您白扒通…… ] |
| ·丁香排骨 [ 菜系及功效：鲁菜 丁香排骨的制作材料：主料：寸排(长约1.5寸,宽约2厘米)辅料：白糖,味精,盐,料酒,红曲米,丁香教您丁香排骨怎么做，如何…… ] |
| ·火热香辣蟹 [ 菜系及功效：川菜 火热香辣蟹的制作材料：主料：蟹一斤,芹菜（或葱）二条切碎,红辣椒一之切幼粒,川椒份一茶匙,蒜茸一茶匙配料：上汤或水1/3杯…… ] |
| ·泰山豆腐花 [ 菜系及功效：鲁菜 泰山豆腐花的制作材料：主料：豆腐,熟芝麻,海米,松花蛋,香菜,熟花生,鸡精,盐,香油,辣椒油,葱,姜,高汤泰山豆腐花的特色…… ] |
| ·担担面 [ 菜系及功效：川菜 担担面的制作材料：主料：圆细面条500克,辣椒油,酱油,葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜100克,化猪油,香…… ] |
| ·糟熘鱼片 [ 菜系及功效：鲁菜 糟熘鱼片的制作材料：主料：净鲮鱼肉(或青鱼) 辅料：鸡蛋清,水发木耳,特制香糟酒,精盐,白糖,鸡汤,鸡油,湿淀粉,花生油教…… ] |
| ·荔浦扣肉 [ 菜系及功效：粤菜 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 口味：咸甜味工艺：蒸荔浦扣肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）500克,…… ] |
| ·花椒鸡 [ 菜系及功效：粤菜 活血化瘀食谱 高血压食谱 跌打骨折食谱 口味：咸鲜味工艺：滑炒花椒鸡的制作材料：主料：鸡肉150克,鹿角菜110克调料：大…… ] |
| ·脆皮炸鸡 [ 菜系及功效：粤菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 产后调理食谱 口味：甜味工艺：炸脆皮炸鸡的制作材料：主料：公鸡750克调料：黄酒4克,麦芽糖4…… ] |
| ·脆炸丸子 [ 菜系及功效：粤菜 低温环境作业人群食谱 口味：咸鲜味工艺：脆炸脆炸丸子的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)500克辅料：小麦面粉100克,鸡蛋15…… ] |
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