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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·核桃腰 [ 菜系及功效：沪菜 水肿食谱 壮腰健肾食谱 耳鸣食谱 口味：咸鲜味工艺：炸核桃腰的制作材料：主料：猪腰子400克,鸡蛋70克调料：大葱5克,姜…… ] |
| ·麻酱饼 [ 菜系及功效：沪菜 心调养食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 口味：麻酱味工艺：烤麻酱饼的制作材料：主料：小麦面粉2500克调料：酵母5克,芝麻25…… ] |
| ·麻婆海鲜豆腐 [ 菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 口味：香辣工艺：烧麻婆海鲜豆腐的制作材料：主料：虾仁40克,鲆40克,鲜贝40克,豆腐(北)100克调料：大…… ] |
| ·香酥炸藕饼 [ 菜系及功效：沪菜 气血双补食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：炸香酥炸藕饼的制作材料：主料：莲藕450克,面包屑500…… ] |
| ·铁锅蛋 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 营养不良食谱 口味：清香味工艺：烤铁锅蛋的制作材料：主料：鸡蛋400克,火腿25克,玉兰片25克,鱿鱼(鲜)2…… ] |
| ·金银蹄膀 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：烧金银蹄膀的制作材料：主料：猪肘700克,金华火腿250克辅料：冬笋200克,豌豆苗50克调料：姜5克,…… ] |
| ·逍遥鸡 [ 菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 贫血食谱 口味：五香味工艺：焖逍遥鸡的制作材料：主料：母鸡1500克调料：沙姜5克,麦芽糖10克,味精2克,…… ] |
| ·西米嫩糕 [ 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 口味：甜味工艺：蒸西米嫩糕的制作材料：主料：西谷米1000克,粳米250克,糯米250克,鸡蛋300克,核桃2…… ] |
| ·血糯米扣肉 [ 菜系及功效：沪菜 补血食谱 低温环境作业人群食谱 口味：咸鲜味工艺：其他血糯米扣肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克,稻米100克…… ] |
| ·蟹黄鲜贝 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：炒蟹黄鲜贝的制作材料：主料：鲜贝300克,蟹黄75克,鸡蛋70克,菠菜20克调料：黄酒15克,盐3克,味…… ] |
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