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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·南排杂烩 [ 菜系及功效:鲁菜 南排杂烩的制作材料:主料:干鲍鱼(8只),白萝卜,鸽蛋(12只),熟火腿,海参,白糖,鱿鱼,葱姜,鲜菇,菱粉,冬菇, 黄酒…… ] |
| ·铁板蚝油栗子鸡 [ 菜系及功效:鲁菜 铁板蚝油栗子鸡的制作材料:主料:净鸡,去壳栗子,蚝油,酱油,葱,姜,料酒,白糖,味精等。铁板蚝油栗子鸡的特色:色泽红润,微…… ] |
| ·炝豆芽菜 [ 菜系及功效:川菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱 口味:香辣工艺:炝炝豆芽菜的制作材料:主料:绿豆芽250克调料:辣椒(红,…… ] |
| ·炸鸡椒 [ 菜系及功效:鲁菜 炸鸡椒的制作材料:主料:鸡脯肉750克。鸡蛋清25克,面粉50克,猪肉50克。葱10克,姜10克,精盐4克,芝麻油100克…… ] |
| ·姜汁赤贝 [ 菜系及功效:鲁菜 姜汁赤贝的制作材料:主料:鲜赤贝250克,姜米10克,醋30毫升,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克。姜汁赤贝的特色…… ] |
| ·荠菜鱼卷 [ 菜系及功效:鲁菜 荠菜鱼卷的制作材料:主料:黄鱼750克。养菜20克,革养25克,猪肥肉丝30克。葱10克,姜15克,鸡蛋清15克,绍酒15…… ] |
| ·炸烹虾段 [ 菜系及功效:鲁菜 炸烹虾段的制作材料:主料:净虾500克,葱丝,姜丝各2克,蒜片2克,油750克(实耗约100克),料酒25克,醋20克,味…… ] |
| ·醋椒桂鱼 [ 菜系及功效:鲁菜 醋椒桂鱼的制作材料:主料:桂鱼1000克。香菜段25克,葱段25克。葱丝10克,花椒5克,白胡椒5克,清汤100克,绍酒2…… ] |
| ·大蒜裙边 [ 菜系及功效:鲁菜 大蒜裙边的制作材料:主料:鲜元鱼裙边500克,猪五花肉500克,光油鸡半只(约150克左右)。大蒜裙边的特色:色泽油黄,鲜…… ] |
| ·炸龙肠 [ 菜系及功效:鲁菜 炸龙肠的制作材料:主料:对虾250克。鸡里脊肉50克,海参25克,火腿乃克,荸荠25克,鸡蛋清20克。精盐4克,味精1克,…… ] |
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