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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·长年菜 [ 菜系及功效：其他菜系 长年菜的制作材料：主料：芥菜(大) 6棵 虾米 1大匙 蒜末 1/2大匙 高汤 5杯 盐 少许 盐 2小匙 香油 2小…… ] |
| ·宴客四宝汤 [ 菜系及功效：其他菜系 宴客四宝汤的制作材料：主料：鸡腿 1只 排骨块 300公克 猪肚 1副 竹笙 20公克 香菜 少许 盐 少许教您宴客四…… ] |
| ·咖喱苹果猪肉片 [ 菜系及功效：意大利餐 咖喱苹果猪肉片的制作材料：主料：猪腿肉７５０克,葡萄干５０克,苹果１５０克,葱头５０克,面粉４０克,鸡清汤５００克。调…… ] |
| ·意式松仁猪排 [ 菜系及功效：意大利餐 意式松仁猪排的制作材料：主料：排骨 配料：腌肉,松仁,核桃仁,白兰地,辣椒仔,蕃茄,香葱等意式松仁猪排的特色：外酥里嫩…… ] |
| ·意式薄饼 [ 菜系及功效：意大利餐 意式薄饼的制作材料：主料：薄饼粉1杯辅料：素鸡2条,生菜1个,蕃茄3个。调料：水1/2杯,香草（oregano）少量教…… ] |
| ·出水芙蓉 [ 菜系及功效：苏菜 出水芙蓉的制作材料：主料：草鱼茸 ,鲜百合,虾茸 ,鸡蛋清,球葱,葱姜酒汁,熟精火腿末,胡萝卜,精盐,绍酒,鸡清汤,湿淀粉…… ] |
| ·白汁乳狗 [ 菜系及功效：苏菜 白汁乳狗的制作材料：主料：乳狗肉750克。 熟火腿片25克,水发香菇35克,冬笋150克,青菜心250克。精盐15克。花生…… ] |
| ·花果黄鱼 [ 菜系及功效：苏菜 花果黄鱼的制作材料：主料：黄鱼1条（约1000克）,食用油2000克,番茄酱50克,蜜桔2个,桂圆8个,糖水菠萝100克,…… ] |
| ·淡菜炒笋尖 [ 菜系及功效：苏菜 淡菜炒笋尖的制作材料：主料：小淡菜（２００克）,嫩扁尖笋（２００克）,素油（２００克）,白糖（适量）,鸡汤（小半碗）,黄酒…… ] |
| ·炖奶鲫鱼 [ 菜系及功效：苏菜 炖奶鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼2条（约300克）,姜一小块,火腿15克,熟笋15克,牛奶1杯,葱1根,豆苗15克,香菇2块…… ] |
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