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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·炒雪菜冬笋 [ 菜系及功效：沪菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：清香味工艺：炒炒雪菜冬笋的制作材料：主料：冬笋400克,芥菜(大叶)80克调料…… ] |
| ·炒时件 [ 菜系及功效：沪菜 补血食谱 明目食谱 口味：咸鲜味工艺：熟炒炒时件的制作材料：主料：鸡肫100克,鸡肝100克,茭白100克辅料：淀粉(蚕豆…… ] |
| ·九制大皇蛇 [ 菜系及功效：沪菜 九制大皇蛇的制作材料：主料：大皇蛇1条（1500克）,柠檬,甘草,香味,陈皮,八角,桂皮,茴香,罗汉果各适量。九制大皇蛇的…… ] |
| ·玻璃白菜 [ 菜系及功效：沪菜 玻璃白菜的制作材料：主料：大白菜1500克,草菇25克,火腿25克,猪五花肉250克,味精5克,精盐3克,麻油5克,淀粉1…… ] |
| ·上海中炒面 [ 菜系及功效：沪菜 上海中炒面的制作材料：主料：上海中粗面1/2斤,椰菜4两(切条),瘦肉4两(切丝),葱1条(切丝),姜2片(切丝),蒜茸1…… ] |
| ·蒜泥白切肉 [ 菜系及功效：沪菜 蒜泥白切肉的制作材料：主料：猪后腿150克,蒜泥,酱油,西芹,醋,红油,味精,糖,麻油各适量。蒜泥白切肉的特色：蒜味浓厚，…… ] |
| ·蛤蜊汆鲫鱼 [ 菜系及功效：沪菜 蛤蜊汆鲫鱼的制作材料：主料：活鲫鱼2尾 活蛤蜊250克 熟火腿3片 笋肉5片 水发香菇一只教您蛤蜊汆鲫鱼怎么做，如何做蛤蜊…… ] |
| ·家常黄鱼 [ 菜系及功效：沪菜 家常黄鱼的制作材料：主料：大黄鱼１条…500克, 春笋片…50克, 猪腿肉…75克, 葱段…5克, 姜片…5克, 味精…1…… ] |
| ·南乳羊腿 [ 菜系及功效：沪菜 南乳羊腿的制作材料：主料：羊腿,葱段,姜片,汤汁。教您南乳羊腿怎么做，如何做南乳羊腿才好吃羊腿焯水洗净，炸至金黄色沥油。锅…… ] |
| ·酱肉蒸春笋 [ 菜系及功效：沪菜 酱肉蒸春笋的制作材料：主料：酱肉50克,春笋150克,鸡汤25克,糖2克,葱,姜,红椒少许。酱肉蒸春笋的特色：原汁原味，清…… ] |
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