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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·炒鸡丝 [ 菜系及功效:鲁菜 炒鸡丝的制作材料:主料:鸡750克辅料: 鸡蛋一个,水发玉兰片25克;精盐3克,绍酒20克,味精1克;青蒜5克,湿淀粉25…… ] |
| ·八宝原壳鲜贝 [ 菜系及功效:鲁菜 八宝原壳鲜贝的制作材料:主料:鲜贝150克辅料: 净冬笋,水发冬菇各30克,大虾肉,熟鸡肉,水发海参各50克,火腿15克;…… ] |
| ·油泼鸡 [ 菜系及功效:鲁菜 油泼鸡的制作材料:主料:鸡1000克。香菜5克。酱油10克,绍酒20克,姜10克,味精1克,芝麻油100克,花生油1000…… ] |
| ·羊肚菌炖鸡 [ 菜系及功效:鲁菜 羊肚菌炖鸡的制作材料:主料:羊肚菌,乌鸡 辅料:枸杞,红枣,笋片,高汤 调料:盐,鸡精,葱段,姜片,料酒教您羊肚菌炖鸡怎么…… ] |
| ·油爆鱼芹 [ 菜系及功效:鲁菜 油爆鱼芹的制作材料:主料:整片鱼肉500克。肥猪肉膘50克,鸡茸25克,熟火腿末25克,冬菇末25克,芹菜末100克。鸡蛋…… ] |
| ·三鲜鱼翅汤 [ 菜系及功效:鲁菜 三鲜鱼翅汤的制作材料:主料:水发鱼翅 250 克 ,生鸡肉 100 克 ,水发海参 100 克 ,虾仁 50 克 ,清汤 …… ] |
| ·浆水鱼 [ 菜系及功效:鲁菜 浆水鱼的制作材料:主料:黄河鲤鱼一条 浆水1000克 干辣椒,葱花,姜片,蒜片,蒜苗丝,水发粉丝 精盐,辣椒油,色拉油浆水…… ] |
| ·荠菜鱼卷 [ 菜系及功效:鲁菜 荠菜鱼卷的制作材料:主料:黄鱼750克。养菜20克,革养25克,猪肥肉丝30克。葱10克,姜15克,鸡蛋清15克,绍酒15…… ] |
| ·白扒鱼翅 [ 菜系及功效:鲁菜 白扒鱼翅的制作材料:主料:水发鱼翅200克。母鸡肉,肥鸭肉,猪肘肉各25克,菜心50克,熟猪油50克,鸡油25克,精盐5克…… ] |
| ·炝圆白菜卷 [ 菜系及功效:川菜 便秘食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 口味:酸辣味工艺:炝炝圆白菜卷的制作材料:主料:圆白菜500克调料:…… ] |
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