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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·淡菜炒笋尖 [ 菜系及功效：苏菜 淡菜炒笋尖的制作材料：主料：小淡菜（２００克）,嫩扁尖笋（２００克）,素油（２００克）,白糖（适量）,鸡汤（小半碗）,黄酒…… ] |
| ·花鼓蹄膀 [ 菜系及功效：徽菜 低温环境作业人群食谱 口味：咸甜味工艺：煮花鼓蹄膀的制作材料：主料：猪肘750克辅料：鸡蛋400克调料：小葱15克,姜10…… ] |
| ·熘素排骨 [ 菜系及功效：徽菜 口味：酸甜味工艺：溜熘素排骨的制作材料：主料：水面筋150克,莲藕250克辅料：荸荠50克,小麦面粉60克,淀粉(玉米)1…… ] |
| ·酥炸凤翼 [ 菜系及功效：徽菜 口味：炸烧味工艺：酥炸酥炸凤翼的制作材料：主料：鸡翅400克辅料：糯米15克,火腿15克,芝麻20克,面包屑50克,鸡蛋1…… ] |
| ·徽式卤舌 [ 菜系及功效：徽菜 口味：咸甜味工艺：卤徽式卤舌的制作材料：主料：猪舌2500克调料：冰糖75克,小葱25克,姜25克,盐25克,八角12克,…… ] |
| ·寸金肉 [ 菜系及功效：徽菜 肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：炸烧味工艺：碎屑料炸寸金肉的制作材料：主料：猪里脊肉175克辅料：火腿…… ] |
| ·三潭枇杷 [ 菜系及功效：徽菜 甜品/点心 口味：甜味工艺：清烹三潭枇杷的制作材料：主料：枇杷750克,枣（鲜）100克,蜜枣100克辅料：橘饼50克调料…… ] |
| ·中爪腐衣 [ 菜系及功效：徽菜 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：清蒸中爪腐衣的制作材料：主料：虾米25克,油皮300克,鸡胸脯肉25克辅料：…… ] |
| ·茶干鸡丁 [ 菜系及功效：徽菜 家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：香辣工艺：拌茶干鸡丁的制作材料：主料：鸡肉150克,香干150克…… ] |
| ·花蕊海参 [ 菜系及功效：徽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 口味：咸鲜味工艺：烩花蕊海参的制作材料：主料：海参（水浸）250克,猪蹄1250…… ] |
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