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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·肉片炒青椒 [ 菜系及功效：京菜 家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：生炒肉片炒青椒的制作材料：主料：青椒200克,猪肉(瘦)1…… ] |
| ·椒油菜汤 [ 菜系及功效：京菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味工艺：锅烧椒油菜汤的制作材料：主料：油菜心250克辅料：蘑菇(鲜蘑)50…… ] |
| ·双冬烧菜心 [ 菜系及功效：京菜 便秘食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：炸烧味工艺：干烧双冬烧菜心的制作材料：主料：油菜心200克辅料：香菇…… ] |
| ·油爆肚仁 [ 菜系及功效：京菜 油爆肚仁的制作材料：主料：羊肚仁,青蒜,葱,蒜片,湿淀粉,鸡汤,醋,姜汁,绍酒,精盐,味精,花椒油,熟猪油。油爆肚仁的特色…… ] |
| ·凉瓜炒肝尖 [ 菜系及功效：京菜 凉瓜炒肝尖的制作材料：主料：鲜猪肝150克,凉瓜100克,姜一块。调料：花生油,盐10克,味精8克,鸡精粉3克,胡椒粉少许…… ] |
| ·五彩鸳鸯蛋 [ 菜系及功效：京菜 五彩鸳鸯蛋的制作材料：主料：主料:松花蛋6个,鸡胸脯肉200克,猪肥膘肉60克,火腿丝10克,蛋皮丝10克,玉兰片丝20克…… ] |
| ·葱爆鸡丁 [ 菜系及功效：京菜 葱爆鸡丁的制作材料：主料：鸡腿肉150克,笋50克,干淀粉6克,鸡蛋清20克,百糖,黄酒,精盐,葱,姜,湿淀粉,酱油适量。…… ] |
| ·酱爆鸡丁 [ 菜系及功效：京菜 酱爆鸡丁的制作材料：主料：鸡脯肉150克, 姜汁2.5克 ,鸡蛋清0.5个, 绍酒7.5克 ,黄酱25克, 熟猪油500克…… ] |
| ·炸芙蓉肉 [ 菜系及功效：京菜 炸芙蓉肉的制作材料：主料：瘦猪肉250克,面粉150克,鸭蛋2个,生油750克（耗100克）,精盐5克,酒5克,川椒末2克…… ] |
| ·乌龙吐珠 [ 菜系及功效：京菜 乌龙吐珠的制作材料：主料：水发灰参500克,鹌鹑蛋10个,猪油10克,葱姜油15克,酱油25克。料酒10克,姜汁6克,味精…… ] |
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