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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·手撕泥鳅 [ 菜系及功效：粤菜 手撕泥鳅的制作材料：主料：泥鳅辅料：香菜,泡椒调料：花椒粉,葱,姜,老抽,白糖,醋,料酒,鸡精,食用油,高汤手撕泥鳅的特色…… ] |
| ·葱油鸡 [ 菜系及功效：粤菜 葱油鸡的制作材料：主料：原料/调料：鸡 1只(约2斤),葱丝 1/2杯,姜丝 1/2杯,胡椒粉少许,油 4大匙 调味料Ａ：…… ] |
| ·四宝豆腐 [ 菜系及功效：粤菜 四宝豆腐的制作材料：主料：白豆腐3块,虾仁,冬菇,火腿,青豆粒各20克。花生油20克,10克,味精10克,白糖5克。教您四…… ] |
| ·玻璃酥鸡 [ 菜系及功效：粤菜 玻璃酥鸡的制作材料：主料：鸡肉300克,韭黄粒15克,肥猪肉粒15克,荸荠粒15克,面粉75克,鸡蛋2个,味精5克,火腿末…… ] |
| ·白炒目鱼卷 [ 菜系及功效：粤菜 白炒目鱼卷的制作材料：主料：净目鱼(墨鱼)300克。冬笋25克,青椒半个,精盐,味精适量,蒜头2瓣,葱白2根,花生油250…… ] |
| ·蚝皇凤爪 [ 菜系及功效：粤菜 蚝皇凤爪的制作材料：主料：大鸡脚７５０克 葱,姜块各２０克,酱油,蚝油各３０克,味精,大茴香,陈皮各１５克,精盐,花椒,香…… ] |
| ·糖醋黄花鱼 [ 菜系及功效：粤菜 糖醋黄花鱼的制作材料：主料：大黄花鱼1条（约500克重）,葱花,蒜茸,精制盐,胡椒粉,糖,醋,麻油,淀粉各适量,植物油50…… ] |
| ·干炸大蚝 [ 菜系及功效：粤菜 干炸大蚝的制作材料：主料：洗净生大蚝750克辅料：花生油1000克（耗75克）调料：胡椒粉15克,精盐25克,味精20克,…… ] |
| ·什锦海参 [ 菜系及功效：粤菜 什锦海参的制作材料：主料：水发海参2条,鸡肫2个,鸟蛋6只,小黄瓜1／2条,竹笋1／2条,葱2条,红辣椒l只,红萝卜6片,…… ] |
| ·什锦炒米线 [ 菜系及功效：粤菜 什锦炒米线的制作材料：主料：米线,猪肉 辅料：青红柿子椒,洋葱,豆芽 调料：盐,鸡精,白糖,酱油,香油什锦炒米线的特色：香…… ] |
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